 |
|
13 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 794 kişi ziyaret etti
Toplam: 197933 kişi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Gerebiç |
| Malzemeler |
|
1 kg un,
1 kg irmik,
4 bardak zeytinyağı,
1 paket kabartma tozu,
2 bardak çekilmiş ceviz,
3 kaşık şeker,
tarçın, karanfil, zencefil,
kalıp (tahtadan oyulmuş ve iç kısmı şekilli olan özel bir kalıp)
pudraşeker
|
|
|
YAPILIŞI
1 kg unla 1 kg irmiği bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın. 4 bardak zeytinyağı ve 1 paket kabartma tozu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 4 saat dinlendirin. 2 bardak çekilmiş ceviz içine 3 kaşık şeker, tarçın, karanfil ve zencefil ekleyip iç malzemesini hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve ortasına iç malzemeden ekleyip kapatın. Kapatılan kısım dışa gelecek şekilde kalıba (tahtadan oyulmuş ve iç kısmı şekilli olan özel bir kalıp) yerleştirin. Hamuru hafifçe bastırın. Kalıbı ters çevirip kalıptan çıkarın. Yağlanmış tepsiye dizerek orta hararetli fırında pişirin. Gerebiçlerin üzerine pudraşeker serpin. |
Bu tarif toplamda 808 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 4 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
fatih |
|
 |
| Kullanıcı Adı : fkaftanci |
2009:08:26 |
| Konu : ölçülerin çok olmasının nedeni :) |
|
Ölçüler size çok gelebilir doğrudur. bunun nedeni bu bizim yöresel bir lezzetimizdir. Genelde Ramazan bayramlarından önce (genelde 10 gün kadar önce) hazırlanır ve bayramda misafirlere ikram edilir. E tabi gelen giden de çok olduğu için hele de aile geniş bir aile ise bu oranlarında misli ile yapılır. hatta 6 kg una göre oran ile yapılırdı bizim çocukluğumuzda. akrabalar bir araya gelir görev paylaşımı yapılır muhabbet ortamında yapılir sahurda da fırına götürülürdü pişirilmeye. öyle işte. duygulandım şimdi :) |
| Kullanıcı Adı : Şenol Usta |
2009:08:26 |
| Konu : İlginize Teşekkürler |
|
Tarif yarışma tarifidir .yarışmacımız bir adet 8 parçalı baharat takımı kazanmıştır.tarifin malzemelerde oran olarak sanırım kendinize göre ayarlıya bilirsiniz örneğin ölçüler yarıya düşürebilirsiniz |
| Kullanıcı Adı : Misafir |
2009:08:26 |
| Konu : miktar |
|
çok güzel bir tarife benziyor fakat ölçü çok fazla değilmi? kaç kişilik veya ne kadar kuarbiye çıkıyor bu ölçüyle acaba?birde kalpsızda yaplılabilirimi? |
| Kullanıcı Adı : Şenol Usta |
2009:08:26 |
| Konu : Farklı Bir tarif |
|
Elinize sağlık farklı güzel bir tarif ,tariflerinizin devamınıda bekliyoruz . teşekkürler |
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 2849
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 131
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ balığı börek dolma dolması etli fırında hamuru hazırlanışı kek kremalı kuzu kıymalı makarna malzemeler malzemesi pilavı salatası salçalı soslu süt sütlü tarifi tarifleri tatlı tatlısı tava yapılışı yapımı yemek yemeği yumurta zeytinyağlı çorbası ızgara
|
|
|
|
Anasayfa
İletişim
