 |
|
13 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 954 kişi ziyaret etti
Toplam: 195688 kişi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Domates Soslu Biber Turşusu |
| Malzemeler |
|
1 litrelik kavanoz
800 gram domatesi
300 gram süs biberi
1 silme tatlı kaşığı limon tuzu
3 yemek kaşığı sirke
7 iri diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tuz
|
|
|
YAPILIŞI
Ön hazırlık olarak domatesleri robottan geçirin, bir saklama poşetine doldurun. Poşeti bir yere asın ve 2-3 saat bekletin. Bu sürenin ardından domatesin duru suyu alta çökelecektir. İğne ucu yardımıyla poşetin altında küçük delikler açarak bu suyun süzülmesini sağlayın.Limon tuzunu sirkeyle karıştırarak eritin. Süs biberlerinin uç kısımlarına bıçakla küçük birer çizik atın ya da biberlerin saplarını şapkasıyla birlikte çıkarın. İkincisini tercih ederseniz çizik atmanıza gerek kalmaz. Hazırladığınız biberleri kavanoza doldurun. Sarımsakları dövün. Biber hariç tüm malzemeyi karıştırın. Elde ettiğiniz bu sosu kavanoz dolacak şekilde biberlerin üstüne dökün. Kavanozun her yanına sosun ulaşması için kavanozu kapağı kapalıyken yavaş ve dikkatlice sallayın. Turşu bir hafta kadar dışarıda bekleyince biberler hafifçe sararacaktır. Bu sürenin sonunda turşunuzu açıp tadını kontrol edebilirsiniz. Hazır turşunuzu serin bir yerde ya da buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. |
Bu tarif toplamda 3758 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 2 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ŞENOL USTA |
|
 |
| Kullanıcı Adı : Misafir |
2009:08:26 |
| Konu : leylaaa |
|
yaaa bende yapmak istiyorum ama beceremicem diye korkuyorum |
| Kullanıcı Adı : Misafir |
2009:08:26 |
| Konu : turşu |
|
harika olmuş bende yaptım herkez beğenerek yediler teşekkürler. |
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 2849
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 131
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ balığı börek dolma dolması etli fırında hamuru hazırlanışı kek kremalı kuzu kıymalı makarna malzemeler malzemesi pilavı salatası salçalı soslu süt sütlü tarifi tarifleri tatlı tatlısı tava yapılışı yapımı yemek yemeği yumurta zeytinyağlı çorbası ızgara
|
|
|
|
Anasayfa
İletişim
